Alginate de sodium dans les aliments et les boissons

Modèle N °: N ° de pièce: 9005-38-3 Aspect: Poudre Grade Standard: N ° alimentaire Mf: C5h7o4coona Marque: ZF Spécifications: 99% Origine: Chine (continentale)) Alginate de sodium dans les aliments et les boissons

1 grade: grade alimentaire et textile
2 Certification: ISO Halal Kosher
3 haute pureté et prix compétitif
Alginate de sodium

1 brève introduction
L'alginate de sodium que nous avons produit a une pureté élevée, une excellente transparence et une bonne stabilité à la viscosité, ce qui nous aide à gagner de grands marchés au Japon, en Corée, en Asie du Sud-Est, en Europe et en Amérique.
2 Application
Dans l'industrie alimentaire
1 Stabilisateur
Le remplacement de l'amidon et du carraghénane, l'alginate de sodium peut être utilisé dans les boissons, les produits laitiers et les produits glacés.
2 Épaississant et émulsion
En tant qu'additif alimentaire, l'alginate de sodium utilisé principalement dans l'aromatisation de la salle, la confiture de pudding, le ketchup aux tomates et les produits en conserve.
3 Hydratation
L'alginate de sodium peut rendre les nouilles, les vermicelles et les nouilles de riz plus cohérentes.
4 Propriété gélifiante
Avec ce caractère, l'alginate de sodium peut être transformé en types de produits de gel. Il peut également être utilisé comme un
Couvrez les produits de fruits, de viande et d'algues à l'écart de l'air et gardez-les stockés plus longtemps.

Item	Specification	Result
Mesh	100M	97.6% over 100M
Viscosity	600-700cps	670cps
LOSS ON DRING	≤ 15.0%	12.6
PH value	6.0-8.0	6.98
Transparency (%)	conform	conform
INSOLUBLE MATFER IN WATER	≤ 0.4	0.23
Appearance	Fine light yellou powder	Fine light yellou powder
Lead (%)	<0.0004	<0.0004
Arsenic (%)	<0.0002	<0.0002

Groupes de Produits : Sodium